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Warum wir sind, wie wir sind.
Eine Geschichte mit Herz und Charakter.
Alles begann 1974 in Timmendorfer Strand. Damals schufen wir mit dem Café Wichtig einen Ort, der Kult wurde. 2011 brachten wir diesen Spirit nach Scharbeutz. Doch Stillstand ist nichts für uns. Wir wollten persönlicher werden – und so wurde aus „Wichtig" schließlich Grande.
Warum Grande? Ganz einfach: Der Name ist Hommage und Versprechen zugleich. Er leitet sich direkt von unserem Gründer, Herrn Casagrande, ab. Sein Name steht seit über 50 Jahren für unsere Leidenschaft als Gastgeber. Heute führen wir sein Erbe mit modernem Spirit und dem gewissen „Grande"-Gefühl fort.
Wir gehen mit der Zeit und definieren Gastronomie neu. Für uns bedeutet Fine Casual Dining:
Erstklassige Zutaten und eine handwerklich anspruchsvolle Küche. Als einer der ganz wenigen Betriebe an der Küste haben wir uns zudem bio-zertifizieren lassen. Wir übernehmen Verantwortung für das, was auf den Teller kommt – für uns ist Bio kein Trend, sondern ein Qualitätsversprechen.
Keine steife Atmosphäre, kein Dresscode. Bei uns darf man sich wohlfühlen – egal, ob in Abendgarderobe oder mit Sand zwischen den Zehen.
Ob ein ausgiebiges Dinner mit einem Glas Crémant und mehreren Gängen oder unsere legendären Fritten auf die Hand – die Qualität und Herkunft unserer Produkte stehen immer an erster Stelle.
Direkt an der Promenade, mit 180°-Ostseeblick und einer Terrasse, die zum Verweilen einlädt, sind wir der Treffpunkt für alle: Promenadenchiller, Gassigeher und Füße-in-den-Sand-Taucher. Wir sind stolz auf unsere Wurzeln und freuen uns darauf, Sie bei uns zu verwöhnen.
Ihre Anka & Ralf Casagrande und Ihr Tung Truong
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Telefon
04503/8981000
info@grandebeach-cafe.de
Adresse
Strandallee 134a
23683 Scharbeutz